爆炒小香螺

美食達人@幸福girl的小秘密

爆炒小香螺封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝爆; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 小香螺500克

輔助料: 食用油適量偏多; 生抽適量; 辣椒適量; 鹽適量; 蒜適量; 蔥適量; 姜適量

爆炒小香螺的做法步驟

第一步：1、小香螺用水沖洗幹淨，炒鍋到油

第二步：2、蔥、姜、蒜、辣椒用油爆香，把小香螺倒進油鍋裏爆炒，倒入生抽適量，不停攪拌，2分鍾後放鹽（根據自己口味加入適量鹽），關火盛盤子。

第三步：備注：燒海鮮一定不要放料酒

菜譜標簽：熱菜家常菜海鮮

相關食材：香螺

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