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字母肉醬意面

美食達人@大臉娃娃
字母肉醬意面封面圖
耗時/難易度
口味奶香
工藝
耗時十分鍾
難度未知
主材料
意大利字母通心粉適量
輔助料
黃油適量
肉末適量
臘腸適量
調味料
蕃茄沙司適量

字母肉醬意面的做法步驟

  • 第一步:黃油下鍋內小火化開。
  • 第二步:放入腌好的肉末和臘腸略炒。
  • 第三步:倒入蕃茄沙司,按自己口味加入白糖即可,起鍋待用。
  • 第四步:燒開水,將通心粉放入鍋,燒開後反複加涼水兩次,煮15分鍾,至通心粉煮透,撈起,在涼白開中過一遍。(過冷後加少許油把意粉拌勻, 可防止意粉粘在一起)。
  • 第五步:將炒好的蕃茄肉醬和字母意面倒入鍋內和在一起不停翻炒,加入鹽、味精再翻炒均勻即OK~~裝盤。
  • 第六步:黃油真的很香,濃濃的奶香味。看起來很像炒米飯吧,我也這麼認爲,但吃起來感覺QQ的,和炒飯完全兩樣呢!呵呵。
  • 相關食材:意面

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