小醜包子

美食達人@憂郁土豆

菜式簡介
　　一碗稀粥，配上包子和小菜是很舒服的早餐，如果擺個萌萌的造型那吃起來心情就更好啦。

第一步：准備食材，西蘭花切成小朵，小蕃茄備用，雞蛋兩個用來炒的做小醜的帽子，一個煮熟做小醜耳朵，包子我是頭一天蒸的，早上時間緊用蒸鍋熱一下就妥了。

第二步：兩個雞蛋加牛奶加鹽攪拌均勻，我要做美式炒蛋所以加了牛奶，也可以不加牛奶直接炒。

第三步：平底鍋小火倒入蛋液一分鍾後用木鏟把蛋液由邊緣向鍋的中間推，上層蛋液會流向鍋邊，凝固後繼續推，直到所有蛋液都凝固馬上關火，不要把雞蛋炒老了，嫩嫩的才好吃也好看。

第四步：取一個小蕃茄縱向切開做小醜的衣領，另一個橫切挖掉裏邊的籽放包子中間做鼻子，再取一個切成條狀做嘴和裝飾。

第五步：西蘭花用鹽水焯燙熟後過涼控幹水，擺在包子上邊做頭發。

第六步：炒好的蛋堆放成三角形做小醜的帽子，煮熟的雞蛋橫向切開兩片做耳朵，用海苔剪兩個圓片做眼睛，再放個小蕃茄做帽子上的球，大功告成，貌似只用了四個小蕃茄，哈哈，原諒我不識數，那一個備用吧，萬一哪刀沒切好呢還得重切。

第七步：配上一碗稀粥，簡單營養萌萌的早餐就做好了，小朋友會很喜歡哒。

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