蒜苗炒臘肉

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蒜苗炒臘肉封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 臘肉一塊; 蒜苗四根

輔助料: 鹽適量; 幹辣椒三個; 油適量

蒜苗炒臘肉的做法步驟

第一步：1·所有菜洗淨切好備用。

第二步：2·開火倒點油炒一下有一點肥的臘肉。

第三步：3·放入蒜苗莖炒香。

第四步：4·放入臘肉炒

第五步：5·放鹽的時候嘗一下臘肉本身就有鹹味了。

第六步：6·放入蒜苗葉和幹辣椒炒我，即可出鍋。

蒜苗炒臘肉做法技巧/竅門/補充說明：

放入肥一點的臘肉用小火炒。臘肉太幹的話，可以放一點水炒。

菜譜標簽：熱菜家常菜快手菜

相關食材：臘肉蒜苗

答配菜譜：蒜苗與臘肉的做法

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