咖喱飯

美食達人@_囍寶_

咖喱飯封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炖; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 咖喱醬6塊; 生菜1片; 土豆2個

輔助料: 胡蘿蔔2根; 雞肉500克; 米飯150克

咖喱飯的做法步驟

第一步：胡蘿蔔切塊

第二步：土豆切塊

第三步：洋蔥切碎

第四步：雞肉加鹽焯水

第五步：准備咖喱塊

第六步：橄榄油炒香洋蔥，放入其他食材，翻炒後不加任何調料加適量水炖。土豆軟糯後關火，放入咖喱塊，咖喱塊融化後，開小火熬煮3分鍾左右關火

第七步：放片生菜擺盤。如果食材多了，覺得醬料有點淡可以放適量鹽

菜譜標簽：家常菜主食印度菜東南亞米飯

相關食材：咖喱

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