羊肉炒蒜苗

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羊肉炒蒜苗封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 羊肉100; 蒜苗400

輔助料: 醬油適量; 胡椒粉適量; 鹽適量

羊肉炒蒜苗的做法步驟

第一步：羊肉切絲備用。

第二步：蒜苗洗淨後切段備用。

第三步：切點姜絲備用。

第四步：鍋中放油。大火炒製羊肉。變色後加少許胡椒粉，少許醬油，姜絲炒勻。

第五步：待羊肉炒全部變色後。加入適量鹽。放入切好的蒜苗。大火快翻炒製。在加入適量鹽。待蒜苗全部變軟後，關火出鍋。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：羊肉蒜苗

答配菜譜：羊肉與蒜苗的做法

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