【每日新品】香烤雞翅

美食達人@寒飄

【每日新品】香烤雞翅封面圖

菜式簡介
　　天氣暖和了，燒烤又成爲桌上的主菜。
　　烤雞翅操作簡單，味道又佳，是燒烤中我的最愛。

耗時/難易度: 口味五香; 工藝烤; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 雞翅8個; 燒烤醬三勺

輔助料: 鹽適量; 五香粉適量; 胡椒粉適量; 料酒適量; 生抽適量; 蜂蜜適量

【每日新品】香烤雞翅的做法步驟

第一步：先來一張成品圖(逆光拍攝，色澤不是特別好）

第二步：第一步：雞翅洗淨，去掉翅尖，雞翅兩邊各劃一刀，這樣更容易入味

第三步：准備好燒烤醬，先往雞翅裏撒上少許五香粉、胡椒粉、料酒、生抽、和鹽

第四步：然後舀三勺燒烤醬

第五步：抓勻

第六步：放入冰箱，腌製8個小時以上（我這個是第二天烤，所以提前腌製，當然著急烤的，也可以把腌製的時間減少）

第七步：開始烤，爲了不讓翅尖烤焦，我在每個雞翅尖上包了一層錫箔紙，烤箱175度

第八步：烤20分鍾後，打開刷一層油

第九步：烤到最後5分鍾，刷一層蜂蜜水，讓顔色更好看

第十步：裝盤，可以開吃了

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜夏季食譜晚餐學生

相關食材：雞翅

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