家庭版麻辣燙

美食達人@snow??_bCvIuy

家庭版麻辣燙封面圖

菜式簡介
　　晚上不知道吃啥。就來個麻辣燙吧。

耗時/難易度: 口味麻辣; 工藝煮; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 牛肉丸適量; 花菜適量; 香菜適量; 香菇貢丸適量; 蟹肉棒適量; 土豆適量; 洋蔥適量; 蒜苗適量; 番茄適量; 肥牛適量; 菌菇適量; 豆皮適量

輔助料: 雞汁適量; 火鍋底料適量

家庭版麻辣燙的做法步驟

第一步：所有食材鍋裏燒開水焯一下水

第二步：土豆洋蔥油鍋裏煸炒一下，加入清水燒開

第三步：水燒開煮2分鍾加入半塊火鍋底料，淋上一點雞汁

第四步：加入所有准備好的食材

第五步：煮十幾分鍾後加入肥牛和香菜，再煮1分鍾即可關火

家庭版麻辣燙做法技巧/竅門/補充說明：

食材可以根據自己的喜好變化，我個人喜歡素材多一點。加番茄可以讓味道更鮮美。

菜譜標簽：熱菜家常菜小吃

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