燕麥蝦仁蛋卷

菜式簡介
　　這款蛋卷非常受家人喜愛，做法沿用中式的家常煎雞蛋餅，雞蛋香味的面餅中夾雜著蝦仁，是非常不錯的早餐主食，因爲又添加了燕麥，所以也營養又美味。
　　製作時可以不用裝飾蝦仁，不過小朋友都會非常喜歡類似的造型。還可以在面糊中添加少量的蔥花等個人喜歡的食材。