雪耳蓮子湯

美食達人@默默ying

菜式簡介
　　銀耳蓮子湯中有兩種主要食材，就是銀耳和蓮子。銀耳，富含天然膠質，它具有滋陰潤膚養顔的作用。能夠有效地去除臉上的黃褐斑和雀斑，同時也有助于減少脂肪吸收，提高肝髒的解毒能力。
　　蓮子，性平、味甘澀，但具有養心安神、益腎固精、補脾止瀉的作用。
　　所以說喝銀耳蓮子湯不僅能夠祛火清熱，還能強身健體，美容養顔，的確是不可多得的一道甜品！

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炖; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 雪耳100克（泡發）; 蓮子20克

輔助料: 紅棗10顆; 枸杞5克; 水適量; 白糖適量

雪耳蓮子湯的做法步驟

第一步：雪耳泡發撕小片，蓮子，紅棗，枸杞洗淨，材料扔一起。

第二步：炖鍋加水（適量）。

第三步：設置好時間（2·8小時），自動煲！

第四步：炖好加糖（適量），盛出裝碗！

第五步：再來一圖

雪耳蓮子湯做法技巧/竅門/補充說明：

家裏有個懶人炖鍋就是方便，這道甜品，其實我煮過好幾次了，這個點已經是淩晨了，剛剛又開煮一次，明早就能喝上了，過程圖是剛拍的，成品圖是前幾天拍的，湊合著吧！哈哈！

菜譜標簽：老人家常菜夏季食譜湯類晚餐湯羹

相關食材：蓮子

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