#第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#香草瑪徳琳

美食達人@Wu吳小廚

菜式簡介
　　好香的香草味
　　簡單方便做
　　方子可以做8個
　　剛出爐的外脆內嫩

第一步：把材料備好

第二步：黃油間熱水化

第三步：碗裏打入雞蛋，倒入砂糖用手打蛋器攪拌均勻

第四步：加入泡打粉

第五步：加入香草夾攪拌均勻

第六步：倒入黃油攪拌均勻

第七步：倒入過篩後的低粉

第八步：繼續用打蛋器攪拌均勻

第九步：取岀面糊入裱花袋

第十步：放入冰箱靜置30分鍾左右

第十一步：模具裏（用方處的黃油）塗上一層黃油，再撒面粉，把多余的面粉倒出去

第十二步：預熱烤箱180度

第十三步：把面糊擠入模具中8分滿

第十四步：輕松震一下

第十五步：將模具放入烤箱中，上下火160度烤13分鍾

第十六步：烤好趁熱脫模，再放在冷卻架上冷卻，美美的

#第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#香草瑪徳琳做法技巧/竅門/補充說明：

下午茶好伴侶

菜譜標簽：甜品烘焙法國菜

相關食材：香草

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