XO醬雞絲炒菜花

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XO醬雞絲炒菜花封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞絲適量; 菜花適量

輔助料: 大蒜適量

調味料: XO醬適量

XO醬雞絲炒菜花的做法步驟

第一步：燒熱油鍋倒入雞絲大火炒香。

第二步：加入XO醬以及少許水讓雞絲吸收XO醬，盛起待用。

第三步：鍋裏再倒入少許橄榄油放入大蒜爆香。

第四步：倒入菜花大火翻炒片刻加少許清水蓋上鍋蓋焖。

第五步：菜花焖軟的時候放入少許鹽、白糖、雞精。

第六步：再把雞絲倒入一起翻炒均勻勾個生粉芡即可上碟。

菜譜標簽：秋季食譜家常菜兒童酒席私房菜

相關食材：菜花 XO醬

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