榴蓮殼紅豆湯

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菜式簡介
　　還剩下一瓣榴蓮殼，拿來煮個甜湯。那日偶見，才知原來榴蓮殼不僅僅可以用來炖肉。本想再加點薏米經典配，心思剛動即止，算了，懶得去拿。單純的紅豆湯也不錯。
　　電飯煲，簡便省事，唯一需要一些泡豆的時間。榴蓮殼切成小塊比較好裝碗，吃也成，扔也罷，只隨喜好。沒有加糖，出鍋以後自己放在碗裏，想多甜放多甜，白糖冰糖紅糖，只看自己喜歡。或者，什麼也不加，當榴蓮的香味融進湯裏，就這麼喝著，居然也挺好。。。。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煲; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 榴蓮殼1瓣; 紅豆80克

輔助料: 水適量; 糖適量

榴蓮殼紅豆湯的做法步驟

第一步：用料：榴蓮殼1瓣，紅豆80克，水適量，糖適量

第二步：紅豆洗淨，加水浸泡至漲發。

第三步：取榴蓮殼1瓣，

第四步：削下白色內皮，

第五步：切成小塊。

第六步：同紅豆一起放入電飯煲內膽中，

第七步：加適量清水，

第八步：選擇煮湯鍵。

第九步：啓動。

第十步：煮湯結束，揭蓋，豆爛湯稠。

第十一步：盛出，加糖食用。

榴蓮殼紅豆湯做法技巧/竅門/補充說明：

糖可以根據自己口味選擇白糖紅糖冰糖。
糖也可以一起放入鍋中熬煮。
煮後的榴蓮殼可以扔掉也可以食用。

菜譜標簽：老人家常菜夏季食譜湯類産婦早餐湯羹學生

相關食材：榴蓮紅豆

答配菜譜：榴蓮與紅豆的做法

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