新奧爾良烤多寶魚

美食達人@小酷521

新奧爾良烤多寶魚封面圖

菜式簡介
　　我還是最最心水新奧爾良烤肉料，通常都是用它烤雞翅，但是，它只能烤翅嗎？非也，自由市場上來條多寶魚，新奧爾良烤多寶魚吃起來！

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝烤; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 多寶魚500克; 姜絲10克

輔助料: 烤肉料35克; 料酒適量

新奧爾良烤多寶魚的做法步驟

第一步：把魚收拾幹淨，沖洗即可，一般市場都會收拾，但又都收拾的不太徹底，回來精加工，洗幹淨把魚正反面打花刀，抹鹽、料酒，將姜絲塞入花刀，腌製15分鍾

第二步：把新奧爾良烤肉料在魚身上塗抹均勻，腌製約一小時

第三步：烤盤內放入錫紙，錫紙上放入大白菜片，再放上腌製好的多寶魚，烤箱230度左右，烤箱倒數第二層，30分鍾左右出爐！

新奧爾良烤多寶魚做法技巧/竅門/補充說明：

烤箱230度左右，烤箱倒數第二層，30分鍾

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐烤箱菜快手菜學生

相關食材：多寶魚

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