雙蔥肉酥餅

第一步：主要原料。

第二步：面粉加適量水和成面團，醒面20分鍾。

第三步：五花肉切小碎丁備用，

第四步：鍋裏放少許油，放一個大料瓣。將五花肉碎丁放入鍋裏煸炒。

第五步：煸炒到五花肉碎丁焦黃酥脆，撈出備用。

第六步：大蔥和洋蔥分別切碎。

第七步：將五花肉酥，大蔥，洋蔥放一起，加入五香粉，鹽。

第八步：幾種原料拌勻備用。

第九步：將醒好的面用擀面棍擀開，放入拌好的餡料，鋪勻。

第十步：將餅皮一層層卷起來。

第十一步：盤成圓形餅坯，用擀面杖擀開。

第十二步：放入刷好油的電餅铛裏烙餅。

第十三步：烙到兩面金黃酥脆即可。

第十四步：雙蔥肉酥餅。