養胃大麥稀粥
菜式簡介
從中醫養生的角度來說,大麥粥主要有兩大功效,一個是健脾胃,另一個是消暑解熱。
健脾胃
夏季是脾胃最容易受損的季節,這也是人們爲什麼會感覺到食欲不振的原因。並且,夏季我們還會感覺到口感、發苦等,這是因爲暑氣太重影響到了我們身體健康所導致的。中醫有言,大麥可入脾、胃。夏季堅持食用大麥粥,可緩解脾胃受損引起的上述症狀,更有促進消化的作用。
消暑解熱
夏季不僅會讓人感覺到體表溫度升高,有的人還有內熱引起的上火問題。而大麥性涼,吃大麥粥能夠幫助我們解決暑熱問題,使我們全身都感覺到舒爽暢快。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煮
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 大麥適量
- 大米適量
- 輔助料
- 砂糖50克
養胃大麥稀粥的做法步驟
養胃大麥稀粥做法技巧/竅門/補充說明:
如果加冰糖的話最好在燒之前加入
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