香蔥大麥粉蛋餅

菜式簡介
　　朋友送了幾大瓶大麥粉，我用它做過粥，今天用大麥粉做早餐餅吃。
　　大麥味甘性平，含有人體所需的17中微量元素，19種以上氨基酸，富含多種維生素及不飽和脂肪酸，蛋白質和膳食纖維。適應了人們回歸自然，追求健康的要求。