蔥香肉包子
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝蒸
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 豬肉500克
- 蚝油適量
- 十三香適量
- 生抽適量
- 蔥適量
- 香油適量
- 鹽適量
- 雞精適量
- 輔助料
- 面粉500克
- 溫水260克
- 酵母粉5克
蔥香肉包子的做法步驟
第一步:溫水調酵母粉加入到面包桶中再加入面粉,按包子揉面程序完成發酵。
第二步:發酵後取出。
第三步:用保鮮膜蓋好。
第四步:豬肉用絞肉機絞碎加入所有配料攪拌均勻。
第五步:攪拌好備用。
第六步:擀皮。
第七步:包好備用。
第八步:放入蒸鍋大火蒸6分鍾左右焖5分鍾左右即可。
第九步:美味包子。
相關食材:蔥