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大麥青汁菠菜面

美食達人@尋夢一ZbDu
大麥青汁菠菜面封面圖

菜式簡介
  買東西送一盒大麥青汁,說是純天然的綠色食品。有點茶的味道,介紹說含有較多的纖維成分,對通便,改善便秘有積極的作用,會降低血液中的膽固醇,幫助調節血糖。我用它擀面條了,不知有沒有營養。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
面粉300克
大麥青汁2小袋(6克)
輔助料
菠菜5棵
榨菜1小袋
雞肉絲1小碟
1段
少許
少許
五香粉少許

大麥青汁菠菜面的做法步驟

  • 第一步:面粉300克,大麥青汁2袋(6克),1勺鹽,140mI純淨水和面。
  • 第二步:准備幾棵菠菜,1小袋榨菜絲,一點雞肉絲,1段大蔥。
  • 第三步:菠菜洗淨,開水燙一下,切段。
  • 第四步:准備好配料。
  • 第五步:面饧一會,擀成大片,折疊起來切成面條。
  • 第六步:燒開水煮面條大約五分鍾,撈出過涼。
  • 第七步:平底鍋加熱加點油炒香蔥絲,加榨菜絲翻炒,然後炝上湯。
  • 第八步:水開下面條煮開鍋,加點鹽加點五香粉,加上雞肉絲和菠菜就可以了。
  • 第九步:大麥青汁菠菜面,挺好吃的。
  • 相關食材:菠菜大麥

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