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胡蘿蔔大麥粉蛋餅

美食達人@愛跳舞的老太
胡蘿蔔大麥粉蛋餅封面圖

菜式簡介
  其實,每天做菜發菜,也不用動很多腦筋,都是家庭煮婦習慣的事兒·
  反而是常常爲了起個響亮的菜名,讓我不知所措·
  就比如這一款早餐餅,是用大麥粉,雞蛋,胡蘿蔔,火腿腸做的,
  可餅在上午就吃完了,到現在是下午了,
  我在整理圖片,准備發菜,可就是不知道起什麼菜名才好?
  就叫“胡蘿蔔大麥粉蛋餅”吧

耗時/難易度
口味蔥香
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
大麥粉120克
雞蛋1個
胡蘿蔔60克
火腿腸80克
輔助料
適量
適量
適量
適量

胡蘿蔔大麥粉蛋餅的做法步驟

  • 第一步:准備食才
  • 第二步:火腿腸切丁,胡蘿蔔洗淨切丁,蔥洗淨切碎·
  • 第三步:把大麥粉放入大碗
  • 第四步:放入火腿腸,胡蘿蔔,蔥花,磕入雞蛋
  • 第五步:放適量清水,加鹽,攪拌成面糊·
  • 第六步:鍋裏油熱,放入面糊,中火慢煎
  • 第七步:兩面煎透即可
  • 胡蘿蔔大麥粉蛋餅做法技巧/竅門/補充說明:

    1·水要做幾次加,別一下子加的太多。

    2·要往一個方向攪拌·

    3·油稍微多些好吃。

    相關食材:胡蘿蔔蘿蔔大麥
    養生食療:痔瘡

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