可愛的山藥串串

美食達人@生命中J54

可愛的山藥串串封面圖

菜式簡介
　　突發奇想來個山藥紫薯串串?

耗時/難易度: 口味甜香; 工藝蒸; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 面粉250克; 紫薯250克（蒸熟的）; 山藥3根; 紅糖適量; 芝麻適量

輔助料: 酵母粉10克; 泡打粉2克; 白糖2勺; 奶粉3勺

可愛的山藥串串的做法步驟

第一步：准備好輔料酵母粉等用溫水調勻靜置待用

第二步：山藥上鍋蒸熟待用。

第三步：白面、紫薯和面粉加入調好的酵母水和好靜置醒發兩倍大。

第四步：待面醒發好製成如圖的形狀

第五步：備好紅糖芝麻漿

第六步：蒸八分熟的山藥截成小段淋上紅糖芝麻漿

第七步：將搓好的紫薯、白面條繞淋好的山藥固定好如圖。再靜置十分鍾醒會兒。

第八步：蒸鍋水燒開入鍋蒸15分鍾。悶3-5分鍾可以出鍋啦??

第九步：早晨山藥串串、一碗黑米粥，再加一個水煮蛋美美哒?

菜譜標簽：家常菜主食早餐學生

相關食材：山藥

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