幹蘿蔔丁炒雞腿

美食達人@水青青

幹蘿蔔丁炒雞腿封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 幹蘿蔔100克; 雞腿一個; 辣椒一個

輔助料: 鹽適量; 油適量; 辣椒粉適量; 醬油適量; 味精適量

幹蘿蔔丁炒雞腿的做法步驟

第一步：食材

第二步：雞腿和蘿蔔切丁，辣椒切絲

第三步：先炒雞肉

第四步：淋上醋去腥味

第五步：放鹽炒勻

第六步：炒幹水分，炒至出油，

第七步：放進蘿蔔丁炒勻

第八步：淋上醬油，撒上辣椒粉

第九步：炒勻

第十步：移鍋邊，放進辣椒絲，在辣椒絲放鹽入味

第十一步：再混炒

第十二步：最後撒上雞精

第十三步：出鍋。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞腿蘿蔔

答配菜譜：蘿蔔與雞腿的做法

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