紫菜蛋花湯

美食達人@美樂豬

紫菜蛋花湯封面圖

菜式簡介
　　紫菜蛋花湯營養豐富，做法簡單，更重要的是快手，最適合夏天了，天氣炎熱就喜歡簡單快手的菜品。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 紫菜半張; 雞蛋1個; 香蔥1棵

輔助料: 鹽適量; 雞精少許

紫菜蛋花湯的做法步驟

第一步：紫菜沖洗幹淨。

第二步：雞蛋打入碗中攪拌均勻。

第三步：香蔥切碎。

第四步：鍋中加入3碗清水大火煮開。

第五步：下入紫菜。

第六步：水再次沸騰時轉圈細流淋入雞蛋液。

第七步：快速調入鹽和雞精。

第八步：加入少許玉米油，撒入蔥花即可關火。

第九步：盛入碗中即可食用。

第十步：鮮美可口。

菜譜標簽：午餐家常菜夏季食譜湯類湯羹學生

相關食材：紫菜

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