玉米香腸芝士白面包
菜式簡介
這個面包坯很簡單,沒有用黃油,沒有加雞蛋。但是口感和味道卻一點也不差,面包坯軟軟的,帶點鹹味,能吃到羅勒香味的香腸,清甜的玉米粒,還有奶酪的淡味,層次非常豐富。我能一下子吃下三個,連挑剔的老媽子也說好好吃。其實做法與披薩差不多,不過面包坯底發起來要厚點,口感要軟一些,下面的分量可以做9個。
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝烘焙
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 面包粉200克
- 橄榄油10克
- 鹽3克
- 水126克
- 酵母2·5克
- 奶粉6克
- 輔助料
- 馬蘇裏拉奶酪適量
- 羅勒味香腸2條
- 玉米1根
- 胡蘿蔔半個
- 番茄醬適量
玉米香腸芝士白面包的做法步驟
玉米香腸芝士白面包做法技巧/竅門/補充說明:
1、各型號面包機和面時間和方法不同。
2、水量依面粉吸水量而定。
3、我使用的模具是不粘的,不需要在模具裏塗油,輕易脫模。
4、烘烤溫度依各家烤箱脾氣而定。