黃油小餅幹

美食達人@? 筱靜?

黃油小餅幹封面圖

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝烤; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 低筋面粉250克; 黃油140克; 奶粉20克; 雞蛋1個

輔助料: 糖粉60克

黃油小餅幹的做法步驟

第一步：准備食材;

第二步：將糖粉加入溶解的黃油中，攪拌均勻;再將雞蛋放入加了糖粉的黃油中，也攪拌均勻;

第三步：把奶粉加入到低筋面粉中;

第四步：將攪拌好的黃油加入到面粉中，使勁揉;

第五步：揉成光滑的一團;

第六步：裝入保鮮袋，冷藏半小時;

第七步：拿出來後，用擀面杖把面團擀成硬幣厚薄，並用模具刻出自己喜歡的形狀;

第八步：烤箱預熱170度，烤盤上墊油紙，把刻好圖案的餅幹順序放好，然後放入烤箱，上下烘烤10分鍾左右(等到了7分鍾左右後，一定要多盯著烤箱，稍微有點微黃，即可拿出來);

第九步：步驟同上;

第十步：出爐，晾涼即可。

第十一步：開吃吧！！（≧?≦）

菜譜標簽：烘焙學生零食

相關食材：黃油

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