五香甲魚蛋

美食達人@趙十九

五香甲魚蛋封面圖

耗時/難易度: 口味五香; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 甲魚蛋500克

輔助料: 蔥一段; 姜3片; 香葉3片; 花椒15顆; 大料2個; 海鹽2匙

五香甲魚蛋的做法步驟

第一步：甲魚蛋，泡鹽水五分鍾，清洗幹淨。

第二步：鍋內添冷水，把所有調料都放進去。

第三步：水開後煮五分鍾關火，在鍋內浸一會兒。方便入味。

第四步：撈出裝盤。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐涼菜

相關食材：甲魚甲魚蛋

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