香菇竹笙甲魚湯

美食達人@火鍍紅葉

香菇竹笙甲魚湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煲; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 甲魚適量; 香菇適量; 紅棗適量; 姜片適量; 竹笙適量

輔助料: 鹽適量

香菇竹笙甲魚湯的做法步驟

第一步：備材料，甲魚清理好切件，香菇、竹笙預先泡透

第二步：取一鍋，先下香菇、竹笙、紅棗、、姜片煲30分鍾

第三步：甲魚、瘦肉出一下水

第四步：把甲魚、瘦肉放在湯煲內

第五步：所有材料煲1·5小時左右

第六步：下鹽調味，關火，即可食用

菜譜標簽：湯類

相關食材：甲魚香菇竹笙

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