香菇雞絲粥
菜式簡介
前幾天收到美食天下試用的稻花香米，就做了款香菇雞絲粥，比肯德基的好吃，又粘又香！
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 稻花香米適量
- 雞脯肉適量
- 香菇適量
- 姜絲適量
- 香菜適量
- 輔助料
- 鹽適量
- 香油適量
香菇雞絲粥的做法步驟
第一步：准備材料冼淨，米提前浸泡一會兒，香菇切成片、香菜切末。
第二步：雞脯肉放水裏加生姜煮，大火改小火煮至能輕松叉進筷子關火，悶十分鍾拿出
第三步：撕成雞絲備用
第四步：浸泡好的米放入砂鍋。加入5-6倍的水，水燒開後改小火慢熬。
第五步：差不多熬好的時候放入香菇煮3分鍾
第六步：放入雞絲和少量姜絲
第七步：調入細鹽拌勻
第八步：最後撒些香菜、淋點香油即可
第九步：比肯德基的更健康美味哦！
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