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四紅補血湯

美食達人@辰研文化
四紅補血湯封面圖

菜式簡介
  “氣能生血,血能載氣”,氣于外則主皮毛,在內則導行血脈,氣充足是人體造血器官正常工作的前提條件。而血,中醫認爲血是女子之本,女人月經、懷孕、生産、哺乳等,處處考驗著血的平衡。
  
   不僅如此,氣血還關系到美貌,就像沒有一種妝容的流行力能夠拼得過素顔,也沒有任何一種化妝品,能夠像氣血這樣體貼肌膚。只有氣血充足,通達周身,身體才能夠有元氣、有精神;皮膚也才能健康紅潤,年輕美貌。

耗時/難易度
口味甜香
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
紅棗10粒
紅豆250克
花生50克(帶皮)
輔助料
紅糖100克

四紅補血湯的做法步驟

  • 第一步:材料准備
  • 第二步:紅豆用清水沖洗,浸泡30分鍾後加入清洗幹淨的花生,再次浸泡30分鍾;連同浸泡紅豆花生的水一起放入鍋子裏用大火煮開後轉中火煮至紅豆微微開花(基本還是能夠保持紅豆的完整),此時加入紅棗,中火煮30分鍾左右,關火用余溫焖10到15分鍾,調入紅糖即食。
  • 第三步:完成
  • 四紅補血湯做法技巧/竅門/補充說明:

    1、如果用的是免洗紅棗,可以不用洗,如果購買的是普通紅棗,那就和其他材料一樣先洗過再煮。
    2、材料提前浸泡後再煮,會更容易軟爛,建議材料浸泡時間最少也別低于兩小時,浸泡材料的水也有營養的哦,可以和材料一塊煮。
    3、大火燒開後調小火,鍋蓋別蓋嚴實了,留個縫,這樣才不會溢鍋哦。
    4、如果喜歡吃更軟爛的紅棗,可以在剛開始的時候將它與其他材料一同下鍋。
    5、最後紅糖的量,可以根據自己的口味調整,喜歡甜一些的可以多放點。
    6、花生要帶紅衣的;紅豆如果沒有提前泡,加水放在微波爐中高火轉幾分鍾後再扔進鍋裏一起煮即可。
    最後小編想說,調養氣血,不僅需在飲食營養上用功夫,還要注意日日堅持鍛煉,保持輕松和悅的心情,無論是工作還是生活,不要給自己太大壓力,只有自己身體好了,才有精氣神處理其他的一切事情,先好好愛自己,才能好好愛他人。而愛自己,先從身體最基本的氣血開始,身體若被比喻爲呼吸,氣血就是氧氣

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