香蔥火腿奶酪包

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香蔥火腿奶酪包封面圖

菜式簡介
　　這款面包的做法跟做普通的甜面包幾乎一樣，就是包了香蔥火腿奶酪的餡料。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝烘焙; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 高粉210克; 幹酵母3克

輔助料: 糖20克; 鹽2克; 蛋25克; 牛奶120克; 黃油25克; 奶粉8克

香蔥火腿奶酪包的做法步驟

第一步：除黃油部分的材料混合，揉成面團。

第二步：加入黃油，繼續揉至擴展階段。

第三步：發酵至2-2·5倍大小，發酵的過程中可以做餡料：香蔥、火腿、奶酪分別切小丁。

第四步：分割成四等份（可以分割成5-6等份哦），醒15分鍾。

第五步：醒好的面團擀開，包入餡料，裹好。

第六步：發酵至兩倍大小，刷蛋液，在表面的中間部位剪成十字。

第七步：在十字中間再撒上一些餡料。

第八步：預熱烤箱，180度，15-20分鍾。

菜譜標簽：烘焙

相關食材：火腿香蔥奶酪蔥

答配菜譜：香蔥與奶酪的做法奶酪與火腿的做法香蔥與火腿的做法

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