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牛奶蒸蛋

美食達人@一米陽光612
牛奶蒸蛋封面圖

菜式簡介
  牛奶雞蛋羹對兒童營養:滋養強身,健腦益智,是助長兒童身體發育和大腦發育的最佳營養食品,而且方便簡單易操作。傳統的雞蛋羹就是純粹的蒸雞蛋,寶寶經常吃就不愛吃了。所以,就往雞蛋裏加些輔料,即改變了輔食的花樣,也給寶寶增加了營養。

耗時/難易度
口味鹹甜
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
牛奶125ML
雞蛋2個
輔助料
生抽1勺
蔥花適量

牛奶蒸蛋的做法步驟

  • 第一步:材料
  • 第二步:雞蛋放入碗中微微打散。
  • 第三步:緩緩的,邊攪邊加入牛奶。
  • 第四步:攪打均勻,過篩兩遍。放入蒸碗中,蓋上保鮮膜,用牙簽紮幾個小孔。
  • 第五步:放入沸水鍋中,中火蒸十分鍾。
  • 第六步:取出淋上生抽和蔥花即可。
  • 第七步:嫩得像豆腐花一樣。
  • 第八步:特別美味哦!
  • 相關食材:牛奶

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