豬肝湯
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝燒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 豬肝250克
- 蔥適量
- 姜適量
- 蒜末適量
- 輔助料
- 生抽適量
- 料酒適量
- 鹽適量
- 糖適量
- 食用油適量
豬肝湯的做法步驟
第一步：豬肝洗淨、用清水浸泡半小時
第二步：豬肝切片、加入鹽、料酒、生抽抓勻腌製一會
第三步：蔥姜蒜切末
第四步：鍋裏倒入油燒熱、下蔥姜蒜末炒出香味
第五步：倒入一碗清水、燒開後轉小火燒2-3分鍾
第六步：加入豬肝燒開、撇去浮沫
第七步：加入適量的鹽、糖調味、撒上蔥花即可
第八步：成品圖
相關食材：豬肝
第一步：豬肝洗淨、用清水浸泡半小時
第二步：豬肝切片、加入鹽、料酒、生抽抓勻腌製一會
第三步：蔥姜蒜切末
第四步：鍋裏倒入油燒熱、下蔥姜蒜末炒出香味
第五步：倒入一碗清水、燒開後轉小火燒2-3分鍾
第六步：加入豬肝燒開、撇去浮沫
第七步：加入適量的鹽、糖調味、撒上蔥花即可
第八步：成品圖