自製鹹鴨蛋

美食達人@布曉的百荷花

自製鹹鴨蛋封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝腌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 鴨蛋5顆; 酒適量

輔助料: 鹽適量

自製鹹鴨蛋的做法步驟

第一步：鴨蛋洗幹淨，晾幹。

第二步：酒倒在碗裏，鴨蛋360度旋轉。（因我家沒有白酒，就用的桑葚酒帶用）

第三步：再將全身沾滿酒的鴨蛋滾滿鹽。

第四步：最後用保鮮膜包裹住，放在平時不用的碗裏，在陰涼的地方放置約20天左右就可以享受美味了。

菜譜標簽：家常菜小菜早餐

相關食材：鴨蛋鹹鴨蛋

相關菜譜：: 翻沙流油的五香鹽蛋（鹹鴨蛋）的做法[圖解]; 苦瓜炒鴨蛋的做法; 鴨蛋抱餃的做法; 鴨蛋炒雞毛菜的做法; 鹹鴨蛋的做法; 西葫蘆炒鴨蛋的做法; 韭菜炒鴨蛋的做法; 紅沙鹹鴨蛋（恩施版）的做法; 鹹鴨蛋焗娃娃菜的做法; 榨菜絲鴨蛋二菇泡飯的做法; 鹹鴨蛋炒茭白的做法; 鹹鴨蛋西蘭花的做法; 鴨蛋黃焗苦瓜的做法; 自製鹹鴨蛋的做法[圖解]; 韭菜花炒鴨蛋的做法; 自製爆油鹹鴨蛋的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM