苦瓜炒鴨蛋

菜式簡介
　　苦瓜是夏日好菜，炒食，涼拌都很棒哦。苦瓜營養豐富，富含的蛋白質、脂肪、碳水化合物等,特別是維生素C、氨基酸、胡蘿蔔素、粗纖維;以及磷、鐵和多種礦物質。
　　苦瓜炒蛋，炒肉皆可，快手家常清淡，深得衆人喜歡。