雪菜開洋炒蛏子

美食達人@花魚兒

雪菜開洋炒蛏子封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雪菜55克; 開洋40克; 蛏子290克

輔助料: 鹽適量

雪菜開洋炒蛏子的做法步驟

第一步：食材：雪菜（已清洗切碎）、開洋（已泡）、蛏子（已洗淨焯熟）

第二步：將焯熟的蛏子取肉去殼，待用。

第三步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的雪菜和泡好的開洋翻炒翻炒。

第四步：接著，合入蛏子肉翻炒一下。

第五步：然後，加適量的鹽。

第六步：調味炒勻，即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜夏季食譜晚餐

相關食材：蛏子雪菜

答配菜譜：雪菜與蛏子的做法

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