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黃瓜木耳拌魔芋

美食達人@旦夕夕
黃瓜木耳拌魔芋封面圖
耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
魔芋適量
黃瓜適量
木耳適量
輔助料
適量
紅椒適量
香醋適量
生抽適量
適量

黃瓜木耳拌魔芋的做法步驟

  • 第一步:准備好原材料;
  • 第二步:燒鍋開水,加入適量的鹽, 將魔芋放入裏面焯煮一分鍾後撈出;
  • 第三步:再將泡好的木耳放入裏面焯上一分鍾後撈出;
  • 第四步:將焯好的魔芋和木耳放入碗中, 再放入切成菱形塊的黃瓜;
  • 第五步:加入適量的鹽、生抽和香醋;
  • 第六步:放入蒜末和紅椒;
  • 第七步:拌均勻即可盛入盤中。
  • 黃瓜木耳拌魔芋做法技巧/竅門/補充說明:

    1·魔芋和黑木耳提前焯煮熟, 加入點鹽入底味;
    2·拌入調味料按個人口味, 不喜歡吃辣的可以不用放辣椒。

    相關食材:黃瓜魔芋木耳

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