【夏日小涼菜】木耳拌黃瓜

美食達人@芷菲

【夏日小涼菜】木耳拌黃瓜封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 木耳適量; 黃瓜適量; 香菜適量

輔助料: 芥末適量; 陳醋適量; 香油適量; 生抽適量

【夏日小涼菜】木耳拌黃瓜的做法步驟

第一步：做這道菜的材料。

第二步：幹木耳用溫水泡發，放到開水中焯透，撈出，瀝幹水分，晾涼。

第三步：把水發木耳切成細絲。

第四步：黃瓜切成細絲。

第五步：香菜切成段狀備用。

第六步：取適量的芥末醬放到碗中，加入香油。

第七步：芥末醬中加入陳醋。

第八步：再加入適量的生抽。

第九步：把芥末醬調勻。

第十步：調好的芥末醬倒入黃瓜和木耳絲中。

第十一步：把黃瓜、木耳和調料拌勻。

第十二步：撒上香菜段裝盤即可。

菜譜標簽：午餐家常菜夏季食譜素菜晚餐涼菜

相關食材：黃瓜木耳

答配菜譜：木耳與黃瓜的做法

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