黃瓜木耳拌雞絲

菜式簡介
　　這道菜黃瓜木耳拌雞絲做法也很簡單，選用的雞胸肉下鍋煮，放入點料酒和姜片幫助去腥， 如果想快速成熟， 可下水煮前最好再沿著紋路用手撕成大塊，就能縮短煮製時間。 煮好的雞胸肉手撕成細長條，再加入焯熟的木耳， 切成片的的黃瓜， 加入點生抽、香醋、鹽等調味料簡單一拌即可。 這菜清脆爽口、養眼開胃、製作簡單，零難度，大魚大肉吃多了，這清爽的涼拌菜特別地受歡迎。