砂鍋玉米蓮藕大骨湯

美食達人@心顔ai尚廚

菜式簡介
　　這是一道老火靓湯，需要耗時間用砂鍋小火慢炖，最後滿屋子都彌漫著香味。玉米爽口輕甜，蓮藕軟糯，大骨香味四溢，大口咬一口骨肉，香味滿口，再喝上一口清亮的湯，真是幸福感爆棚！!

第一步：蓮藕1節，去皮切滾刀塊。

第二步：筒子骨800克，洗淨，冷水下鍋放姜片蔥段飛水。

第三步：撈出，沖去浮沫備用。

第四步：炒鍋內下少許食用油，燒熱後倒入玉米和筒子骨翻炒，約3-5分鍾移至砂鍋。

第五步：倒入蓮藕，枸杞子。

第六步：加入適量水，滴入白醋少許，中火燒開後轉小火炖約40分鍾。

第七步：放入鹽3勺，糖1勺，繼續小火慢炖50分鍾，關火焖約5分鍾即可出鍋!

第八步：裝盤。

第九步：再來一個

相關食材：藕蓮藕玉米

相關菜譜：: 蓮藕玉米排骨湯的做法; 玉米蓮藕炖排骨的做法; 蓮藕玉米大骨湯～潤燥好湯水的做法; 芸豆蓮藕玉米排骨湯的做法; 蓮藕玉米排骨湯的做法; 阿膠玉米蓮藕炖排骨的做法; 蓮藕玉米豬腳湯的做法; 胡蘿蔔玉米蓮藕大骨湯的做法; 玉米蓮藕筒骨湯的做法; 蓮藕胡蘿蔔玉米排骨湯的做法; 玉米蓮藕炖排骨的做法[圖解]; 蓮藕糯玉米排骨湯的做法