涼粉

美食達人@沙兒飛飛?

涼粉封面圖

菜式簡介
　　涼粉是夏天餐桌上常見的美食、其做法簡單、開胃下飯、我們這兒集市上很多做好的涼粉賣、二元錢就可以買很大一塊、可以做兩盤、買回家自己調料、方便快捷！

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 涼粉一塊

輔助料: 蔥花適量; 姜粒適量; 大蒜適量; 芝麻油一勺; 紅油辣椒2勺; 花椒油一勺; 醬油一勺; 白糖半勺; 鹽小半勺; 醋小半勺; 雞精小半勺; 味精小半勺

涼粉的做法步驟

第一步：把蔥姜蒜切碎

第二步：姜蒜粒用一勺開水浸泡、涼涼、

第三步：涼粉切小細條

第四步：把其它佐料放入碗中調勻

第五步：淋在涼粉上、撒上蔥花、

第六步：我盤涼粉大概是一元錢的、好吃不貴、

第七步：開胃下飯、非常不錯！

菜譜標簽：午餐家常菜夏季食譜小菜晚餐涼菜學生

相關食材：涼粉

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