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香菇毛豆炒蒲瓜

美食達人@花魚兒
香菇毛豆炒蒲瓜封面圖

菜式簡介
  家常菜來了。。。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
新鮮香菇25克
蒲瓜300克
毛豆肉70克
輔助料
適量
味精適量

香菇毛豆炒蒲瓜的做法步驟

  • 第一步:食材:新鮮香菇(已洗淨切片)、蒲瓜(已去皮清洗切片)、毛豆肉(已淘洗)
  • 第二步:將淘洗好的毛豆肉下入清水鍋中煮開,煮至斷生熟軟,撈出。
  • 第三步:燒鍋倒油燒熱,下入切好的蒲瓜和香菇翻炒翻炒。
  • 第四步:接著,加適量的清水煮開,煮至蒲瓜熟軟。
  • 第五步:然後,合入焯熟的毛豆肉翻炒一下。
  • 第六步:最後,加適量的鹽。
  • 第七步:加適量的味精。
  • 第八步:調味炒勻,即成。
  • 相關食材:蒲瓜毛豆香菇

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