雪菜香菇炒毛豆

美食達人@花魚兒

雪菜香菇炒毛豆封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 毛豆半斤; 新鮮香菇四朵; 雪菜適量

輔助料: 雞精少許

雪菜香菇炒毛豆的做法步驟

第一步：材料：毛豆、新鮮香菇

第二步：雪菜（已清洗）

第三步：將毛豆剝殼淘洗一下，待用。

第四步：將新鮮香菇清洗清洗、撈出。

第五步：放在案板上切成丁，待用。

第六步：已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。

第七步：燒鍋倒油燒熱，下入剝好的毛豆翻炒翻炒。

第八步：接著，加一些水煮開，煮至毛豆斷生熟軟。

第九步：然後，合入切成丁新鮮香菇和切碎的雪菜翻炒翻炒。

第十步：最後，加點雞精。

第十一步：炒勻，即可。

第十二步：出鍋，裝盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜素菜晚餐

相關食材：毛豆香菇雪菜

答配菜譜：雪菜與毛豆的做法香菇與毛豆的做法雪菜與香菇的做法

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