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泡椒鳳爪

美食達人@饞嘴小豬913
泡椒鳳爪封面圖
耗時/難易度
口味酸辣
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
雞爪1000克
輔助料
泡椒適量
花椒適量
大料適量
姜片適量
白醋適量
白糖適量

泡椒鳳爪的做法步驟

  • 第一步:雞爪解凍,沖洗幹淨,剪去剪指甲。
  • 第二步:斬成三段。
  • 第三步:准備輔料。
  • 第四步:開水鍋裏放進所有輔料和雞爪。
  • 第五步:煮開後再煮五分鍾。
  • 第六步:放在冷水下沖五分鍾。
  • 第七步:泡椒帶水放進容器,加白糖,白醋。不知道加多少的小夥伴可以用筷子蘸點水嘗嘗味道,自己喜歡就好。
  • 第八步:泡椒水倒進雞爪,保鮮盒分裝。
  • 第九步:冰箱冷藏保存,一般第二天就可以吃啦!一般泡椒都較辣,不敢吃辣的小夥伴可以減少泡椒的用量。
  • 相關食材:泡椒

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