醬油炒面

美食達人@小尾巴媽咪

醬油炒面封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 魚面200克

輔助料: 醬油5ML; 大蒜1顆; 料酒1勺; 生姜1片; 香油1匙

醬油炒面的做法步驟

第一步：魚面用溫水泡過15分鍾後放入沸水中煮開

第二步：撈出面條放置冷開水中過涼

第三步：熱鍋冷油放入生姜與大蒜

第四步：鍋裏先後添加醬油、料酒，香油出鍋裝碗

醬油炒面做法技巧/竅門/補充說明：

快手菜，晚上餓了家裏僅有的食材，隨手來一個

菜譜標簽：午餐夏季食譜主食晚餐面條

相關食材：醬油

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