簡單美味的---醬油焖雞

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簡單美味的---醬油焖雞封面圖

菜式簡介
　　適逢清明時節，今天一早，我們一家和大伯一家就去墓園拜祭奶奶了，到家後把雞、肉等等的祭品製成了美味的佳肴

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝焖; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 整雞1支

輔助料: 鹽適量; 糖適量; 米酒適量; 醬油適量

簡單美味的---醬油焖雞的做法步驟

第一步：將蒸好的雞切塊（蒸的時候只是抹了一層鹽）。

第二步：鍋中倒少許油，將雞塊倒入，加入鹽、糖、米酒、醬油。

第三步：翻炒至糖粒溶化，散發出香味。

第四步：倒入適量清水，轉中小火，蓋上鍋蓋焖大概10分鍾。

第五步：待湯汁收幹即可。

菜譜標簽：老人秋季食譜宴客菜午餐兒童産婦私房菜

相關食材：醬油

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