醬油馬鲛魚塊

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醬油馬鲛魚塊封面圖

菜式簡介
　　馬鲛魚肉質細密，味道鮮美，營養豐富，而且香煎的做法非常簡單又能保持魚肉的原汁原味。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 馬鲛魚1塊

輔助料: 醬油適量; 蒜頭少許; 姜少許; 蔥白少許; 糖少許; 油少許

醬油馬鲛魚塊的做法步驟

第一步：馬鲛魚塊洗淨用廚房紙吸幹水份

第二步：兩面都粘少許生粉

第三步：熱鍋中放油放馬鲛魚塊下去煎

第四步：煎至兩面金黃，放蒜頭，姜片，蔥白煸香，調少許醬油和糖讓魚塊上色入味

第五步：哇，香噴噴誘人的魚塊完成了。

菜譜標簽：熱菜中式宴請

相關食材：馬鲛魚醬油

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