醬油拌飯-----醬油拌飯讓吃變得更有意思-

美食達人@Dream芸_

菜式簡介
　　看過太多日劇裏關于醬油拌飯的情景，每一碗拌飯都美好得讓人飙淚。主人公在屏幕裏，醬油混著米飯一粒粒入口；我在屏幕前，雙手抱胸奮勇吞口水，呵呵吃貨就是這樣看見吃就兩眼放光，一碗好的醬油拌飯，醬油是它的靈魂。下面給大家介紹一款古龍天成醬油組合。

第一步：包裝很講究。打開外包裝盒子，裏面還有一件防磕碰的塑料外衣。，比較喜歡這樣的包裝，在遠的路程産品也不會杯損壞。

第二步：有紅色和藍色兩瓶，紅色商標的是用黃豆經過古法日曬工藝，天然釀曬730天而成的。藍瓶的是黑豆古法天然釀製的保質期兩年日期很新鮮。後面有詳盡的配料說明。一瓶250毫升大小正合適·

第三步：特別要說的是這款醬油的瓶扣是旋轉式的，避免開封後的二次汙染。一般的醬油瓶蓋是上下按壓的，

第四步：看下黑豆醬油，天然釀曬730天，曆經8道釀造工藝，不添加焦糖色、谷氨酸鈉、防腐劑，醬香濃郁，顔色稍微深一點。

第五步：黃豆醬油顔色淺一點，搖晃一下小盤中的醬油，醬油很濃稠，可以輕松挂在碗邊。

第六步：嘗一點，這醬油也不是很鹹，味道很鮮，真不愧是古法釀造的好醬油啊。

第七步：開始做醬油拌飯的醬汁了，將黃豆和黑豆醬油混在一起，加一勺糖，加一勺大油。

第八步：用微波叮下加熱醬油，滋味完全不同了，

第九步：在熱騰騰的米飯上打一打一個雞蛋，雞蛋的蛋黃像太陽一樣裝飾著米飯

第十步：醬汁熱呼呼淋在米飯上，鮮香感被逼出得更完美～。

第十一步：用勺子將米飯拌勻

第十二步：放上一點蔬菜，美味的醬油拌飯來了

醬油拌飯-----醬油拌飯讓吃變得更有意思-做法技巧/竅門/補充說明：

醬油拌飯只用醬油就是非常味美了，醬油本身就有種非常獨特的鮮和香，一定要選擇合適的醬油，要選氨基酸態氮含量高的。

相關食材：醬油

相關菜譜：: 沒有醬油的紅燒豬蹄養成記的做法; 醬油蔥爆大蝦的做法; 醬油雞燙米粉的做法; 醬油炒飯的做法; 冰鎮秋葵--配日本醬油及芥末吃出特別的味道的做法; 醬油炒飯的做法; 醬油炒飯的做法; 醬油煎蛋的做法; 蝦仁醬油炒飯的做法; 醬油拌飯的做法; 電飯鍋醬油雞的做法; 醬油炒飯的做法; 醬油炒面的做法; #夏季懶人餐#～醬油蛋炒飯的做法[圖解]; 醬油拌面的做法[圖解]; 土豆醬油炒飯的做法