豉香豆幹醬油飯

美食達人@滿寶媽媽

豉香豆幹醬油飯封面圖

菜式簡介
　　中午的米飯做多了，剩了不少，晚上打掃剩飯吧。配上豆幹豆豉和香蔥，再配點香香的醬油炒一炒，(⊙o⊙)哇，太美味啦～

耗時/難易度: 口味其他; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 剩米飯一碗; 豆幹一塊; 豆豉一大勺; 香蔥一段

輔助料: 自然鮮醬油適量; 鹽少許; 雞精少許; 香油幾滴; 食用油適量

豉香豆幹醬油飯的做法步驟

第一步：准備好主要食材，香蔥切碎，豆幹切小丁備用。

第二步：鍋中放適量的油燒熱。

第三步：下入香蔥歲爆香。

第四步：下入豆幹和豆豉。

第五步：翻炒幾下。

第六步：下入剩米飯，一起翻炒。

第七步：倒入適量的自然鮮醬油，雞精，鹽。

第八步：翻炒均勻。

第九步：出鍋前滴幾滴香油進去。

第十步：裝盤即可食用。

豉香豆幹醬油飯做法技巧/竅門/補充說明：

無。

菜譜標簽：老人午餐主食晚餐學生

相關食材：豆幹醬油

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