用最簡易的電飯煲做一道醬油臘味飯

菜式簡介
　　最後一批廣式香腸終于7光了。冰箱裏面永遠有一個框子是我裝臘貨的，記得去年有一次沒住這邊，夏天的時候我想把冰箱的溫度調低一點，哪知直接調到零檔，第二天過去我的臘味存貨全包報銷，真是讓我一年都想著我老媽做的臘貨。
　　臘味飯一直百搭的就是廣式香腸和醬油五花肉，這次的廣式香腸是深圳的燕子送的，基本上吃了一年，看看我多舍不得吃呀！所以我冰箱裏面的臘貨基本上存著滿滿一籃子，有客人我才會做一點，自己解饞的時候也會繼續做一點。
　　一直吃煲仔做的臘味飯，用最一般的電飯煲做倒是沒有試過，做過的只是上海菜飯，不過這次我改良了，做的是臘味醬油焖飯。這一次又收獲了不一樣的口感，絕對可以吃上兩碗。我承認我是醬油控，所以這碗臘味醬油飯我很稀飯。