醬油蝦
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炸
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 蝦適量
- 天成一味醬油適量
- 輔助料
- 蔥適量
- 姜適量
- 蒜適量
- 辣椒適量
- 油適量
- 熟芝麻適量
- 澱粉適量
- 白糖適量
- 料酒適量
醬油蝦的做法步驟
第一步：用牙簽挑出蝦線。
第二步：切好蔥、姜、蒜、辣椒。
第三步：碗中放入天成一味鮮醬油、芝麻、白糖、醬油、澱粉、料酒拌勻。
第四步：把蝦瀝去水份，放入鍋中炸製到酥脆撈出。
第五步：鍋中留少許的油，加入蔥、姜、蒜、辣椒炸香。
第六步：放入蝦炒，再放味汁炒勻出鍋。
第一步：用牙簽挑出蝦線。
第二步：切好蔥、姜、蒜、辣椒。
第三步：碗中放入天成一味鮮醬油、芝麻、白糖、醬油、澱粉、料酒拌勻。
第四步：把蝦瀝去水份，放入鍋中炸製到酥脆撈出。
第五步：鍋中留少許的油，加入蔥、姜、蒜、辣椒炸香。
第六步：放入蝦炒，再放味汁炒勻出鍋。